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Dominique Loiseau : une femme de caractère dans la gastronomie française

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En Bourgogne et pas seulement madame Dominique Loiseau est une figure de l’entreprenariat au féminin. Courageuse, pugnace, intelligente… elle a su apporter un regard nouveau et de son temps à une maison réputée internationalement, Le Relais Bernard Loiseau, véritable institution gastronomique. C’est avec toute son expérience de femme de terrain qu’elle a su insuffler un nouvel élan à cet établissement en proposant à sa clientèle un lieu innovant, moderne et durable La Villa Loiseau des Sens extension en bois, verre et pierre de 1500 m2 dédiée au bien-être.

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